大同地处山西北部，属温带大陆性季风气候，昼夜温差大、日照时间长、降水集中，这些看似严苛的自然条件，恰恰为杂粮作物提供了理想的生长环境。谷子、黍子、燕麦、荞麦、高粱等作物在这里扎根数百年，形成了独特的…
晋北高原的秋季，谷子垂穗、黍子泛金。在大同市云州区、阳高县一带，杂粮种植从来不是新鲜事，但近五年间，这一传统产业正经历从"靠天收"到"科技种"、从"原粮卖&#…
